سكر النبات (Rock sugar) أو السكر الفضي، هو شكل غير مكرر من السكر والذي يتم صناعته من محلول قصب السكر أو من عصارة شجرة نخيل التمر، ويتم استعماله من عدة قرون في علاج بعض الحالات الصحية. فوائد سكر النبات مفيد للعيون سكر النبات للعجز الجنسي تحسين الهضم نزيف الأنف تقرحات الفم السعال والتهاب الحلق سكر النبات لعلاج بحة الصوت حصى الكلى مشاكل التنفس زيادة إدرار الحليب رائحة الفم الكريهة الصداع حرقة العيون آلام الرقبة الإسهال تقوية الدم سكر النبات ومرض السكري فوائد سكر النبات مفيد للعيون حيث أنه يستخدم في الطب الهندي التقليدي للتحسين من البصر. يستخدام 100 جرام من سكر النبات مع 100 جرام من اللوز، و 50 جرام من بذور الشومر، و 25 جرام من الفلفل الأسود وطحنها معا. تناول ملعقة كبيرة من المسحوق يوميا مع كوب من الحليب ليلا، وتجنب شرب الماء بعدها مباشرة. منشط جيد للدماغ، عند تناوله مع الجوز