توجد العديد من الوصفات المختلفة في عالم الطهي لتحضير أطباق وماكولات الدجاج بطريقه صحيه ولذيذه ، اليوم جبتلكم وصفه الدجاج بالكاري .. وهذي الوصفة تشتهر بالهند تحديدا . اليوم الأحد: وجبة الغداء ( مفتوحه ) . طريقة عمل الدجاج بالكاري : المقادير : - ٢ من صدور الدجاج مقطعه مربعات . - بصله متوسطة مقطعه ناعما . 42 kcol - ثلاثه فصوص ثوم مهروسه . 100 g =١٤kcol - حبه من الفلفل الرومي . 18 kcol . - حبه طماطم . 85 g = ٢٠kcol -ملعقتين من زيت زيتون . 250 kcol . -وملعقه صغيره لكل من الفلفل الأسود والكمون وجاري بودره الزنجبيل بودره وملح وكزبره ناشفة . الطريقة : نتبل صدور الدجاج بالتوابل والملح . ونضع على الصاج الزيت زيتون والبصل الي ان يصيح لونا أشقر ونضع الفلفل الرومي والطماطم ونستمر بالتحريك وبعدها نضع الدجاج المتبل ومع التحريك المستمر ونتركه وعلى نار هادئة حتى ينضج الدجاج . نضيفه بطبق التقديم مع كوب من الأرز الابيض المسلوق ،240 kcol . وبالعافيه ❤