البيض مصدر ممتاز للبروتين ويسمى بحق غذاءخارق.. البيض غني بجميع العناصر الغذائيه الاساسيه..وهو افضل رهان اذاكنت تحاول فقدان الوزن بناءالعضلات ومع ذلك لطالما كان صفار البيض في قلب الجدل فهو يعتبر غير صحي بسبب ارتفاع مستويات الكلسترول وهو مرتبط بمشاكل القلب.. ولكن هل يجب عليك حقا عدم تناول صفار البيض أثناء اتباع نظام غذائي لتخفيض الوزن..؟ هل الصفار ضار...؟ بسبب وجود الكلسترول العالي، يتجاهل الناس صفار البيض معتبرين انه غير صحي ويأكلون الجزءالابيض فقط .. تحتوي البيضه ١٨٦ملليغرام من الكلسترول ، في الواقع يحتاج الجسم الى الكلسترول لعمل التستوستيرون ، ممايساعد على زيادة مستوى الطاقة وبناء العضلات... لذلك ينبغي التوقف عن تناوله اذا كنت ترغب في فقدان الوزن بدلا من ذلك هو اتباع نظام غذائي معتدل