سلطة الملفوف الحارقة هذه السلطة / من السلطات المعروفة بقدرتها على حرق الكثير من دهون الجسم بشكل كليّ، وطريقتها سهلة جدّاً ولا تحتاج منّا الكثير من الوقت والجهد، وهي تتكوّن من الملفوف الأحمر، والخس، والخيار، والبندورة، والزنجبيل، والكمون، وزيت الزيتون، وعصير الليمون. لتحضير هذه السلطة نحتاج إلى تقطيع الخضار بعد غسلها جيّداً، فنقطع الملفوف، والخس، والخيار، وحبّة بندورة واحدة، ثمّ نجهز تتبيلة السلطة والتي تتكوّن من، ملعقة واحدة من الزنجبيل الطازج المبشور والمعروف عنه بقدرته الرهيبة في حرق دهون الخاصرة خاصّة، وملعقة واحدة من الكمّون، ثمّ نضع عصير الليمون، وزيت الزيتون بمقدار ملعقتين لا أكثر، ثمّ نخلط التتبيلة ونضيفها إلى الخضار