القيمة الغذائية للتفاح إذا كنت تريد معلومات غذائية دقيقة حول التفاح، فأنت بحاجة إلى وزن التفاحة، ولكن الحجم القياسي الأكثر شعبية هو تفاحة واحدة متوسطة تزن 154 جرام. ثمرة تفاح أحمر متوسطة الحجم تحتوي على: من 50 إلى 80 سعرة حرارية، ولا تحتوي على الدهون، أو الكوليسترول. 22 مجموع الكربوهيدرات، ومن 17 السكريات و لاتحتوي على البروتينات. 5 جرامات من الألياف الغذائية. التفاح أيضا مصدر جيد لـ فيتامين سي، فتحتوي تفاحة على 20% من القيمة اليومية الموصى بها.