فيليه سمك مشوي بالفرن متبل قبل ساعة وطبخه ياخد نص ساعة تقريبا... التتبيلة: حسب الكمية تحطي ملح وفلفل اسود وكمون وبابريكا وثوم وبصل بودرة وعصير ليمون وخل وزيت زيتون... سلطة خضرا عبارة عن خس وجرجير وخيار وبقدونس وبصل اخضر وفلفل رومي وجزر... وعوافي