عسل المر حنون هو الليبي يحتوي على العديد من الفوائد العلاجية بسبب ما يحتوايه من قيم غذائية كبيرة وصحية مثل مضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن المختلفة ومن ضمن الفوائد : يعمل على رفع كفاءة جهاز المناعة ،مفيد لمرضى داء السكري حيث يحافظ على مستوى السكر بالدم الوقاية من الأمراض المصاحبة للسكر ومفيد أيضاً لمرضى الكبد