- مقبلات المطاعم بالبيت 🥒👩🏻🍳... - حمص بطحينة 👩🏻🍳:- بمحضرة الطعام هنضيف حمص مسلوق او معلب ومڪعبات ثلج ومعلقتين راشي (طحينة) وعلبة زبادي روبة وملح وليمون وكمون وزيت ونخلطهم.. - باذنجانية 👩🏻🍳:- باذنجان صوابع مقلي وخيار وطماطم مفرومين وبقدونس ونعناع مفروم وبصل مفروم وفلفل بس محموسين واخلطهم مع بعض واضيف ڪاتشب وملعقة دبس رمان وملح .. - سلطة زبادي (جاجيك) 👩🏻🍳:- خيار مفروم صوابع وبقدونس ونعناع مفرومين واضيف زبادي وملح وثوم مفروم .. - متبل الباذنجان 👩🏻🍳:- باذنجان اقطعه مڪعبات واقليه وبطبق اضيف 4 ملاعق زبادي وطحينة او راشي وملح وعصير ليمون واضيف جوز (عين جمل) واخلط والف عافية...