كباب دجاج محشي جبن شيدر...كيتو دابت * المكوّنات // صدر دجاج نص كيلو 50 غم لية 50 غم زبدة حيوانية بصل شوي ثوم قرنابيط او شجر او جزر حسب المتوفر ** الخطوات// نضرب صدر الدجاج بالخلاط نجهز مثل الكباب..ورة ما نخلص العجينة نفرش صيينية ونفردها ونخلي شيدر جبن فوكاها او بارميزان..ونخلي باقي اللحم فوكاا يعني تصير طبقة فوك وطبقة جوة ونحشي جبن بالنص... تخليها بالفرن وااتابعها بالفرن لاتحترك....نص ساعة تقريبا... والف عافية..