المكونات كوبان من المكرونة الحلزونية. كوب من جبن الموزاريلا المقطع لمكعبات. نصف كوب من الزيتون الأسود المقطع لشرائح. نصف كوب من البصل الأحمر المقطع لمكعبات. نصف كوب من الجبن البارميزان المبشور. ربع كيلوغرام من البيبروني المقطع لمكعبات. كوب من الطماطم الكرزية المقطعة لنصفين. نصف ثمرة مقطعة من الفلفل الأخضر الرومي. نصف ثمرة مقطعة من الفلفل الأصفر أو البرتقالي. نصف ثمرة مقطعة من الفلفل الأحمر الرومي. ثلاث ملاعق كبيرة من البقدونس الطازج المفروم. نصف ملعقة صغيرة من البهارات الإيطالية. فصان من الثوم المهروس. ربع كوب من زيت الزيتون. ثلاث ملاعق كبيرة من خل التفاح. ملعقة صغيرة من مستردة الدايجون. ملعقة صغيرة من الأوريجانو المجفف المطحون. ملح (حسب الرغبة). فلفل أسود (حسب الرغبة). ** طريقة التحضير طريقة عمل صوص سلطة المعكرونة لتحضير سلطة المعكرونة ضعي الثوم والزيت والخل والمستردة والأوريجانو المجفف والملح والفلفل الأسود في وعاء، وقلبي جيدًا واتركي الصوص جانبًا لمدة 15 دقيقة. سلق المعكرونة اسلقي المكرونة في إناء من الماء المغلي والمملح قليلًا، واتركيها حتى تنضج، ثم صفيها من الماء. تقديم سلطة المعكرونة في وعاء كبير، ضعي المكرونة وباقي المقادير، وقلبي جيدًا، ثم أضيفي الصوص وقلبي، ثم ضعي السلطة في الثلاجة لمدة لا تقل عن الساعتين قبل التقديم.