طريقة بسيطة لصنع شاي الكرك: تجهيز المكونات: أحضر ماء، حليب، شاي أسود (مثل الشاي العادي الذي نستخدمه كل يوم)، السكر، وبعض التوابل مثل الهيل والقرفة والقرنفل. غلي الماء: 🌡️ ضع حوالي 4 أكواب من الماء في إبريق على النار حتى يغلي. إضافة التوابل والشاي: ☕ بعد غليان الماء، أضف بعض الهيل المجروش، عود قرفة واحد، وبضع أعواد من القرنفل. ثم أضف 4 ملاعق صغيرة من الشاي الأسود. إضافة الحليب والسكر: 🥛 بعد دقيقتين، أضف 3 أكواب من الحليب والسكر حسب الرغبة. اترك الخليط يغلي مرة أخرى. ترك الشاي ينضج: خفف النار واترك الشاي يطهى لمدة 3-5 دقائق. سيصبح لون الشاي بني فاتح. تصفية الشاي: ارفع الإبريق عن النار واستخدم مصفاة لتصفية الشاي في كوب. التقديم: الآن شاي الكرك جاهز للشرب! تذكر أن تضبط كمية السكر والتوابل حسب ذوقك. يمكنك أيضًا تجربة كميات مختلفة من الحليب للحصول على نكهة أكثر كثافة أو خفة.