** المكونات // كوبان من البطاطس المهروسة. علبة من التونة. ربع كوب من البصل الاخضر المفروم. فصان من الثوم. نصف كوب من البقسماط المطحون. ربع كوب من الطحين. ملح بحسب الرغبة. رشة من الفلفل الأسود. ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم. زيت للقلي. بيضة مخفوقة. ** طريقة التحضير // لتحضير مقادير كروكيت التونة بالبطاطس ضعي التونة، والبصل، والبقدونس، والثوم، والبطاطس والبقسماط والطحين البيض والتوابل في وعاء عميق، ثم اخلطي المكونات حتى تتجانس، ثم شكلي من عجين البطاطس والتونة كرات متساوية في الحجم. قلي كروكيت التونة سخني زيت القلي في مقلاة على نار متوسطة، ثم اقلي كروكيت التونة حتى تصبح ذهبية اللون. تقديم الكروكيت ضعي كروكيت التونة بالبطاطس في طبق التقديم وقدميها ساخنة على الفور. الاسئلة الشائعة حول كروكيت التونة بالبطاطس كيف أجعل كرات التونة بالبطاطس متماسكة؟ صفي التونة والبطاطس المهروسة جيداُ من أي سوائل حتى لا تتسبب في تفكك الكروكيت أثناء القلي، كما يمكنك تبريدها مدة ساعة قبل القلي لتماسك أعلى. ما هو الزيت الأفضل لقلي الكروكيت؟ لقلي الكروكيت، يُفضل استخدام زيت ذي نقطة تدخين عالية، مثل زيت الزيتون وزيت الذرة حيث يحتفظون بثباتهم عند درجات حرارة عالية دون احتراق.