من أشهر الأطباق في البحرين وخاصة في موسم الشتاء المقادير: - 7 الى 10 حبات قباقب متوسطة الحجم - بصله متوسطه مفرومه ناعما - 3 حبات طماطم مقطعه ناعما - ملعقه صغيره فلفل اسود وكركم - 2 ملعقه وسط كاري - شدة كزبره صغيره مقطعه ناعما - 4 فصوص ثوم مدقوق ناعما - 4 ملاعق كبيره زيت الطريقه: - ينزع ظهر القبقب ويزال مافي القبقب من الداخل ويترك لحم القبقب - يغسل جيدا ويصفى من الماء ويقطع الى نصفين - يرفع قدر الطبخ ويوضع الزيت والبصل ويحرك البصل الى ان يصبح ذهبي اللون - يضاف الثوم ويقلب مدة دقيقه ويضاف اليه الفلفل الأسود والكركم - تضاف الكزبره وتقلب جيدا ويضاف الطماطم والكاري مع ربع كوب ماء ويغطى القدر وتترك مدة 10 دقائق على نار متوسطه. - يضاف الملح حسب الرغبه وتضاف القباقب ويغطى القدر وتترك 5 دقائق وبعدها تقلب القباقب(حتى تختلط مع الكاري) وتترك 5 دقائق أخرى وتقلب وهكذا حتى تستوي (المده 30 دقيقه)