ما هو افضل نوع دقيق؟ دقيق الشعير : يحتوي دقيق الشعير على مذاق حلو مميز، ومن أهم مميزاته هو ارتفاع نسبة الألياف به، بجانب أنه لا يقلل من نسبة الجلوكوز المنتجة من قبل الجسم عند هضمه - في حالة مقارنته بأنواع الدقيق المختلفة -، لهذا فهو مناسب للأشخاص الراغبين في التقليل من السعرات الحرارية المتناولة في نظامهم الغذائي، ويمكن استخدامه في عمل ...