- مكرونه فوتشيني ? - المقاديـر : مكرونه فوتشيني جبن فيتا طماطم ملعقه صغيره كل من ( زعتر بري + فلفل اسود + كمون + باريكا) ربع كوب زيت زيتون الطريقه نضع الطماطم والجبنه في صينيه وعليها زيت زيتون وزعتر البري فلفل اسود كمون بربكا وندخلها الفرن بعد تذوب المكونات نهرسها مع بعض نضيف لها المكرونه المسلوقه بماء وملح ونخلط جميعها وتتقدم بصحن وبلهنا والعافيه ?