*️⃣صينية مكرونة بالخضار *️⃣ ⏺تكفي لأربع أشخاص⏺ *️⃣المقادير: 1️⃣مكرونة بيني - 500 غرام 2️⃣? ٤ اكواب طماطم مهروسة 3️⃣? ٢ جزر مبشور 4️⃣ ٢كوسا مقطع إلى مكعبات 5️⃣?١بصل حجم كبير مفروم فرما ناعماً 6️⃣ ١فلفل رومي مقطع إلى شرائح 7️⃣زيتون مقطع إلى شرائح ربع كوب 8️⃣??ملح ملعقة صغير 9️⃣? فلفل أسود نصف ملعقة صغيرة ??? زيت زيتون ملعقتان كبيرتان *️⃣? جبن موزريلا مبشور كوب *️⃣طريقة: 1️⃣أسلقي المعكرونة نصف سلقة فقط بحسب التعليمات المدونة على العبوة ثم صفيها وضعيها في وعاء 2️⃣في قدر على نار متوسطة ضعي البصل الكوسا الجزر والفلفل الرومي قلبي المكونات حتى تذبل 3️⃣أضيفي الطماطم المهروسة إلى مزيج الخضار عند الغليان نكهي بالملح والفلفل الأسود ثم أطفئي النار 4️⃣ضعي المعكرونة في صينية فرن أسكبي فوقها مزيج الطماطم والخضار زيدي الزيتون والجبن على الوجه 5️⃣أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لـ15-20 دقيقة حتى يذوب الجبن وتنضج المعكرونة بالكامل 6️⃣أخرجي الصينية من الفرن وقدميها ساخنة *️⃣عليكم بالعافية*️⃣