طريقة عمل الارز نسلق الارز بطريقه صحيه طريقة عمل الفاصولياء الخضراء المكونات: بصله متوسطة الحجم ومقطعه. معلقه صغيرة من الثوم المهروس. 100غرام من الفاصوليا الخضراء. كوبان من الماء حبه طماطم مهروسه طريقة التحضير وضع قطع البصل في قدر ثم رفع القدر على نار متوسطة الحرارة وطهي البصل حتى يصبح شفافاً ثم إضافة الثوم المهروس إلى القدر وتقليبه جيداً. ثم إضافة الطماطم وطهيها حتى يصبح الخليط سميكاً. إضافة الماء إلى المكونات وترك الخليط على النار حتى يغلي ثم تخفيض درجة الحرارة وترك الخليط على نار منخفضة لمدة عشرين دقيقة تقريباً. إضافة الفاصولياء الخضراء وترك المزيج يغلي مرة أخرى ثم طهي المزيج على نار هادئة لمدة عشرين دقيقة تقريباً حتى تصبح الفاصولياء الخضراء طرية وليّنة ثم تقديم سخنه مع صحن ارز خمس معالق وبالعافيا.