طريقة عمل ارز الغداء: نكشن بمعلقه زيت الزيتون ثم نضع الارز والماء ويقدم طريقة عمل السلطه الحارا في الخلاط نضع الفلفل الاخضر والطماطم متوسطة اولثوم والكمون والملح و عصير ليمون لمن تخلط وتقدم مع اللحم(السمك) والارز . __________________ طريقة عمل سلطة الباذنحان للعشاء: نحند الباذنجان ع الصاج بالقشر ثم بعد م يطبخ نهرسه ونضع الزبادي والثوم والفلفل واليمون والملح وندمجمهم مع بعض ثم تقدم في صحن التقديم.