العربية English

شوربة الدجاج والفطر بالطماطم

0 62 0

شوربة الدجاج و المشروم بالطماطم المقادير: ٣ او٤صدور دجاج مقطعة صغير ٢٥٠جرام فطر مقطع نص بصلة صغيرة قطع صغيرة فص ثوم مفروم ملعقة اوملعقتين زبدة كوب ونص صلصة طماطم كوبين مرق دجاج شوية كزبرة خضراء بهارات(ملح،فلفل أسود، بهارات ايطالية،وكزبرة) الطريقة: - نقلقل الدجاج في الزبدة حتى تحمر شوية. -ثم نضيف عليها المشروم و نقلبه الين مايأخد المشروم لون بني خفيف - ثم نضيف البصل عليه والمشروم ثم فص الثوم و البهارات و الكزبرة الخضراء - نضيف على المكونات السابقةالطماطم ومرق الدجاج - نتركها على نار متوسطة حتى تستوي - لمن تستوي نشيل نصف كمية الدجاج و المشروم نخليها على جنب - نطحن باقي الشوربة والدجاج والمشروم ثم نعيد الدجاج و المشروم المصح على الشوربة المطحونة - نترك الشوربة على النار قليلا بعد الطحن حتى تجانس مع بعض - يتم تقديمها بالهناء والعافية

0

الآن .. حمل تطبيق كرين وشارك معنا مجانا

creen