العربية English

صدور دجاج بالحمص ??

0 66 0

طريقة عمل صدور دجاج بالحمص  (300 جم) صدور دجاج مخلية (250 جم) بصل مقطع شرائح كوب (200 جم) فلفل ألوان مقطع شرائح ½ ملعقة صغيرة ( 2.5 جم) ثوم مفروم ½  كوب (200 جم) حمص منقوع في ماء ½ كوب (200 جم) طماطم مقطعة ومتبلة بالريحان والزعتر والثوم ملعقة كبيرة (12.5 جم) بقدونس مفروم حسب الرغبة ¼ ملعقة صغيرة (1.25 جم) ملح ¼ ملعقة صغيرة (1.25 جم) فلفل أسود 2 ملعقة كبيرة (30 مل) زيت زيتون ا طريقة تتحضير. تبلي الدجاج بالملح والفلفل الأسود، ثم سخني الزيت في مقلاة غير لاصقة على النار ، ثم ضعي الدجاج. اتركي صدور الدجاج على كل جهة دقيقتين، قبل تقليبها على الناحية الأخرى. أضيفي البصل وشرائح الفلفل الملون إلى الدجاج، وقلبيها قليلًا، واتركيها حتى تذبل على نار متوسطة. أضيفي الثوم، والحمص بعد تصفيته من من الماء، ثم الطماطم وقلبي، ثم غطي المقلاة، واتركيها لمدة 8 دقائق حتى تنضج المكونات كلها.  ضعي البقدونس المفروم على الوجه للتزيين، حسب رغبتك. بالهناء والعافية ?

0

الآن .. حمل تطبيق كرين وشارك معنا مجانا

creen